Manuka Honig – ein Heilmittel mit starker Wirkung gegen Bakterien

Manuka Honig
Der Manuka Honig ist an der dunkelgelben, fast braunen Farbe und an einem intensiven Geschmack zu erkennen. Bildquelle: yasuhiro amano / Shutterstock.com

Die Heilkraft des Honigs wird seit Jahrtausenden von den Menschen genutzt. Früher handelten die Menschen intuitiv, heute werden die Wirkungen des Honigs mit großem Interesse erforscht. Manuka-Honig ist ein besonderer Favorit der Honigforschung.

Der Manuka Honig ist ein Honig, der in seiner Wirkung einzigartig ist. Sein Vorkommen ist ebenso einzigartig. Denn der echte Manuka-Honig (“Manuka-Honig”) kommt ausschließlich aus Neuseeland und kleinen Teilen Australiens.

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Es wird aus dem Nektar der Blüten der Südseemyrte gewonnen, auch Manuka-Strauch genannt. Der Manuka-Busch gehört zur Familie der Myrten und ist mit dem australischen Teebaum verwandt. Der wissenschaftliche Name lautet “Leptospermum scoparium”. Umgangssprachlich spricht man häufig auch einfach von Manuka. Dies ist der Name, den die Maori dem Strauch gaben.

Obwohl die Eingeborenen Neuseelands die Südseemyrte schon lange zur Behandlung der Wunden ihrer Kranken verwenden, wie der Botaniker Joseph Banks bereits im 18. Jahrhundert feststellte, wurde die Gewinnung von Manuka-Honig relativ spät entdeckt. Dies lag nicht zuletzt daran, dass die Honigbienen erst 1839 von Missionaren ins Land gebracht wurden. Heute sammeln Ligistica-Bienen den Nektar für den wertvollen Manuka-Honig.

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Manuka Honig – Kaufempfehlungen

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Faktencheck zu Manuka Honig

  • Herkunft: Nektar der Südseemyrte aus Neuseeland
  • Besonderheiten: höchster bekannter MGO Gehalt aller Honigsorten; soll antiseptisch, antibakteriell und antioxidativ wirken
  • Wichtigste Anwendungen: zur Wundheilung auch bei Verbrennungen, Desinfektion, gegen Pilzerkrankungen, Entzündungen diverser Art wie Halsschmerzen, Zahnfleisch uvm.
  • Darreichung: Manuka Honig pur, Manuka Creme, Manuka Zahnpasta, Manuka Gel, Manukaöl, Manuka Bonbons

Die Manuka Pflanze

Botanischer Name: Leptospermum scoparium
Pionierpflanze: breitet sich auf brachliegenden Flächen aus
Ausprägung und Größen: Bodendecker sind knapp 5 cm hoch, Bäume von stattlicher Größe bis zu 15 m, Strauch zwischen 2 – 5m
Kultivierung: selbst kultivieren möglich, da Manuka Viren, Bakterien und Pilzen bekämpft und keine Pflanzenschutzmittel notwendig sind; rasche Verbreitung bei idealen Bedingungen

Wenn Sie nach Neuseeland reisen, finden Sie Felder in hügeligem Gelände, die zur Nordinsel führen. Diese werden oft von der Weite der Manuka-Büsche bedeckt. Während der Blütezeit riechen die Felder sehr aromatisch und sind schon alleine eine Reise wert.

Aber nicht jeder genießt die Manuka-Büsche. Der Busch ist den Bauern ein Dorn im Auge. Denn sobald der Manuka-Strauch auf den Feldern keine Pflanzenkonkurrenz mehr hat, breitet er sich ungehindert aus. Dies erschwert den Anbau anderer Pflanzen. Wenn nur ein kleines Stück Wurzel im Boden verbleibt, entwickelt sich innerhalb kürzester Zeit neues Wachstum.

Manuka ist ein schnell wachsender Strauch. Es ist auch nicht wählerisch in Bezug auf die Standortbedingungen in Neuseeland. Der robuste Strauch kann sich an die widrigsten Wetterbedingungen anpassen. Es hat keine Angst vor Hitze oder Kälte.

Herkunft und Verbreitung des Manuka Strauchs in Neuseeland

Bienenstöcke in Neuseeland
Bienenstöcke inmitten der neuseeländischen Natur sorgen für permanenten Nachschub von weltweit stark nachgefragtem Manuka Honig.
Bildquelle: Markus Gann / Shutterstock.com

Die Manuka Sträucher als Quelle des Manuka Honigs wachsen in Neuseeland überall, also sowohl auf der Nord- als auch Südinsel. Als die Europäer nach Neuseeland kamen, wurden ganze Wälder für die Produktion von Schiffen abgeholzt. Maori brannten auch Gebiete nieder, die sie als Ackerland nutzen wollten. Als diese Gebiete später brach wurden, ließ sich der Manuka-Busch dort nieder und breitete sich dort aus.

Neuseeland ist aus diesen Gründen mit Manuka-Büschen bedeckt. Als die oben erwähnte Ligistica-Biene auf die Inseln kam, fand sie ein El Dorado. Es wurden riesige Flächen blühender Manuka-Büsche gefunden. Es sammelt immer noch den Nektar in den weiten Gebieten Neuseelands und verwandelt ihn in wertvollen Manuka-Honig. Die neuseeländischen Imker haben heute ihre Bienenstöcke inmitten dieser weitgehend unberührten Natur errichtet. Damit sorgen sie für stetigen Nachschub des wertvollen Honigs. Weitere Infos und Fakten über Manuka Honig finden Sie unter http://www.manuka-neuseeland.info/.

Die Bedeutung von MGO und UMF

Manuka Honig MGO 400
Abbildung: Manuka Honig MGO 400+ von manuka health mit entsprechender Kennzeichnung auf der Rückseite, angeboten auf Amazon.de.

Manuka Honig ist in verschiedenen Wirkungsgraden und Qualitäten erhältlich. In Deutschland gibt der MGO-Wert Auskunft über den Methylglyoxalwert und damit über die Qualität des Spezialhonigs. In Neuseeland wird die Qualität des Honigs durch den sogenannten UMF (Unique Manuka Factor = “einzigartiger Manuka-Effekt”) angezeigt. Dafür können neuseeländische Imker gegen eine Gebühr sogar lizenziert werden. Beide Faktoren liefern Informationen über die angebliche antibakterielle Aktivität von Manuka-Honig. Die Daten zur MGO werden in einem unabhängigen Labor ermittelt.

Um neuseeländische UMF-Angaben mit europäischen Manuka Honig MGO-Angaben zu vergleichen, kann man sich an Umrechnungstabellen orientieren. Finden sich keine Angaben über MGO oder UMF auf dem Manuka-Produkt, besteht die Möglichkeit, dass es sich um eine Manuka Fälschung handelt. Leider gibt es mittlerweile viele Fälschungen von Manuka Honig auf dem internationalen Markt.

Die in verschiedenen Studien angeblich nachgewiesenen Wirkungen von Manukahoney haben weltweit zu einer hohen Nachfrage nach aktivem Manukahoney geführt. Die Nachfrage ist jedoch viel höher als die möglichen Produktionskapazitäten, daher wird Manuka-Honig leider oft gedehnt oder normaler Honig wird zusätzlich mit MGO gemischt.

Übersetzungstabelle UMF – MGO

Unique Manuka Factor UMFMethylglyoxal (MGO) mg/kg
10+263
15+514
20+829
40+829

Beispiel: wenn Sie einen hoch konzentrierten Manuka-Honig mit der Bezeichnung „MGO™ 400+“ suchen, bedeutet das, dass mindestens 400mg Methyglyoxal pro kg enthalten sind.

Herstellung von Manuka Honig

Südsee Myrrhte
Der Manuka Strauch in seiner Blüte. Bildquelle: Pi-Lens / Shutterstock.com

Manuka-Honig mit MGO kann nur während der Blütezeit des Manuka-Strauchs gewonnen werden. Imker müssen daher sehr sorgfältig arbeiten. Sie müssen sicherstellen, dass nicht zu viel Pollen von anderen Blumen in den Bienenstock gelangt. Andernfalls entsteht eine unspezifische Mischung, die die Qualität des hochwertigen Honigs beeinträchtigt. Ein rechtzeitiges Ersetzen der Kämme zu Beginn und am Ende der Blütezeit wirkt diesem Effekt entgegen. Manuka-Honig mit hohem und echtem MGO-Gehalt ist das qualitative Ergebnis dieses korrekten Honiganbaus.

Geerntet wird der Honig von den Imkern im Kaltschleuderverfahren. Dabei wird auf den Einsatz von Wärme verzichtet, so dass keine der wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen. Das Kaltschleuderverfahren ist die wohl schonendste Gewinnung von wertvollem Honig.

Um die Manuka-Honig Qualität festzustellen, werden Honigproben regelmäßig in ein Labor geschickt. Dort wird der Manukahonig MGO Gehalt gemessen wird und zertifiziert (zertifizierter MGOgehalt). Der MGO Gehalt gibt an, wie hoch die Methylglyoxal-Konzentration in Milligramm pro Kilogramm Honig ist.

Lebensmittelchemiker der Technischen Universität Dresden (TU Dresden) haben mit Unterstützung der neuseeländischen Regierung ein Verfahren entwickelt, um den teuren Manuka-Honig von anderen Honigsorten zu unterscheiden. Der Prozess wird mit Hilfe von Markersubstanzen und Statistiken realisiert. Die Analyse von MGO, das nur in Manuka-Honig enthalten ist, liefert keine verlässlichen Ergebnisse. MGO kann künstlich zu anderen Honigen hinzugefügt werden. Weitere Informationen zur Methode finden Sie unter https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf501818f

Wirkung und Anwendungen von Manuka Honig

Manuka Honig Anwendungen
Abbildung: Mögliche Anwendungen des Manuka Honigs in der Übersicht.

Manuka Honig wurde schon von den Ureinwohnern Neuseelands bei unterschiedlichen gesundheitlichen Problemen verwendet. Sowohl in der innerlichen und äußeren Anwendung. So kam er zum Beispiel in der äußerlichen Anwendung zum Desinfizieren und Heilen von Wunden zum Einsatz. Aber auch bei Erkältungen und anderen Infektionskrankheiten soll er gute Dienste leisten.

Zurückzuführen ist dies auf die angeblich:

  • antibakterielle,
  • antivirale,
  • antiseptische,
  • antimykotische, und
  • antientzündliche

Wirkung von neuseeländischem Honig. Man geht davon aus, dass diese angeblichen Wirkungen auf die hochwirksamen Inhaltsstoffe des Honigs zurückzuführen sind. Neben Proteinen, Zucker und Wasserstoffperoxid ist die Substanz Methylglyoxal enthalten. Methylglyoxal ist ein Zuckerabbauprodukt und wahrscheinlich die antibakterielle, aktive Komponente in Manuka-Honig.

Die Wirkung des Manuka Honigs wird mittlerweile auch von Medizinern sehr geschätzt. So kommt der neuseeländische Honig in Krankenhäusern vermehrt zum Einsatz. Vor allem in der Wundversorgung leistet der Manukahoney scheinbar gute Dienste.

Was die Wirksamkeit von aktivem Manuka Honey betrifft, so lässt sich diese in Kombination mit anderen Naturprodukten sogar messbar verstärken. Der wohl wichtigste Wirkungsverstärker scheint Propolis. Des Weiteren sollen auch die folgenden Produkte die Wirksamkeit des Honigs unterschützen: Pollen, Gelée Royal, Grüner Tee, Aloe Vera

Video über Manuka Honig

Verwendungsmöglichkeiten von Manuka Honig

Im Allgemeinen ist Manuka Honig sowohl für den internen als auch für den externen Gebrauch geeignet. Als natürliches Antibiotikum soll es gegen eine Vielzahl von Bakterien, Viren und Pilzen wirksam sein. Es sollte sogar in der Lage sein, Krankenhauskeime abzutöten. Es wird angenommen, dass es das Wachstum und die Ausbreitung von Antibiotika-resistenten Pathogenen hemmt. Beispiele sind Staphylococcus aureus oder Helicobacter pylori. Dies macht es anscheinend zu einem wirksamen Mittel zur Behandlung von Wunden, Verbrennungen und Hautkrankheiten, die für Infektionen mit resistenten Keimen anfällig sind.

Weitere Einsatztgebiete sind Magen-Darm-Erkrankungen, Wundinfektionen, Erkrankungen des Mund- und Rachenraumes und Pilzinfektionen.

  • Entzündungen:
    Geeignet für die Anwendung von inneren und äußeren Entzündungen. Zur äußeren Anwendung empfehlen sich Wundauflagen, während innere Entzündungen mit einer Einnahme von Manuka Honig behandelt werden. Der Honig soll verhindern, dass weitere Keime in die entzündeten Stellen eindringen. So sollen die betroffenen Stellen von innen nach außen ausheilen.
  • Erkältungen:
    Erkältungen sind in der Regel mit Schnupfen, Husten und Halsschmerzen verbunden. Der Honig soll (innerlich angewendet) die Entzündungszeichen im Hals lindern und gleichzeitig das Immunssystem stärken. Symptome des Schnupfens können gelindert werden, indem die Naseninnenwand mit Honig bestrichen wird.
  • Immunsystem stärken:
    Ein geschwächtes Immunsystem bietet gesundheitsschädlichen Erreger eine gute Grundlage, um sich im Körper auszubreiten. Erkältungen, Mattheit und Müdigkeit sind die Folge. Mit der regelmäßigen Einnahme von Manuka Honig können die Abwehrkräfte gestärkt werden. Der Körper wird somit widerstandsfähiger gegen Krankheitserreger.
  • Diabetisches Fußsyndrom:
    Patienten, die unter einem diabetischen Fußsyndrom leiden, haben häufig Wunden an Beinen und Füßen. Die Wunden können aufgrund von Durchblutungsstörungen nicht richtig verheilen. In vielen Fällen werden diese Wunden zusätzlich mit Keimen besiedelt, die das Ausmaß der Wunde noch verschlimmern. Wo Antibiotika oft versagen, vermag Manuka Honig bzw. der gammabetrahlte Medihoney (c) zu helfen. In Krankenhäusern nutzen Ärzte zur Behandlung offener, infizierter Wunden Wundauflagen mit Manuka-Honig. Das Ergebnis ist, dass die selbst chronischen Wunden nach kurzer Zeit ausheilen und sich schließen können.
  • Haut:
    Bei der Hautpflege punktet Manuka Honig sowohl bei gesunder als auch bei kranker Haut. Hautkrankheiten wie Neurodermitis und Schuppenflechte belasten Betroffene durch Juckreiz und entzündete Stellen. Eine Hautpflege mit Manuka Creme oder Honig pur kann helfen, die Haut zu beruhigen, die Entzündungen zu reduzieren und den Juckreiz zu lindern. Müde Haut kann mehr Strahlkraft erlangen. Außerdem kann die Haut vor dem Austrocknen bewahrt werden. Bei Hauptproblemen soll uach CBD Öl helfen, mehr Informationen finden Sie unter https://www.hanfosan.de/cbd-oel.html
  • Verdauungssystem:
    Sind entzündliche Magen-Darm-Beschwerden Schuld an der Störung des Verdauungstraktes, kann man mit der Einnahme von Manuka Honig gegen die Beschwerden angehen. Erreger, wie Escherichia coli und Staphylococcus können das gesamte Verdauungssystem durcheinander bringen. Mit der Gabe des Honigs sollen die Erreger wirkungsvoll bekämpft und eine weitere Ausbreitung verhindert werden. Zusätzlich soll der Honig die Darmflora stärken.
  • Zahnpflege:
    Manuka Honig eignet sich gemäß diverser Studien sehr gut zur Zahnpflege. Aktiver Manuka Honig soll nämlich eine gesunde Mundflora fördern. Zahnfleischbluten, Zahnfleischentzündungen, Karies und Entzündungen der Mundschleimhaut sollen sich dank der antimikrobiellen Heilwirkung von des Honigs gut behandlen und vorbeugen lassen.
  • Mund- und Rachenraum:
    Zu Beschwerden im Mund- und Rachenraum zählen Aphten, Zahnfleisch- und Mundschleimhautentzündungen, Karies, Parodontose und Kehlkopfentzündungen. Zahnpflegeprodukte mit Manuka Honig sollen entzündungshemmend wirken und viele der genannten Probleme lindern. Aber auch pur angewendet kann Manukahonig beim Abheilen der Entzündungen helfen.
  • Wundheilung:
    Kleine und große Wunden lassen sich sehr gut mit dem Heil-Honig behandeln. Großzügig aufgetragen soll der Honig helfen, die Wunden auszuheilen. Gleichzeitig soll er eine natürliche Barriere bilden, die das Eindringen von Keimen verhindert.
  • Verbrennungen:
    Manuka Honig lässt sich auch bei Verbrennungen wunderbar einsetzen. Wurde Hautgewebe nachhaltig geschädigt, soll der Honig helfen, zerstörtes Gewebe abzutragen. Gleichzeitig geht man davon aus, dass der Honig den Aufbau neuer Hautschichten unterstützt und die Besiedelung pathogener Keime wie z.B. staphylococcus aureus oder helicobacter pylori verhindert.
  • Inneres Gleichgewicht:
    Manuka-Honig kann Körper und Geist wieder in Einklang bringen und helfen, dass der Konsument sich rundherum wohlfühlt. Es scheint, das Bakterien der Nährboden entzogen wird, Entzündungen gelindert werden und auch das Immunsystem und die Abwehrkräfte mit der regelmäßigen Einnahme von Manuka Honig gestärkt werden. Müdigkeit, Stressanfälligkeit, Erschöpfung und Gereiztheit führen zu körperichem Unwohlsein. Der Honig aus Neuseeland soll gegen diese Symptome wirken und das innere Gleichgewicht fördern.

Einnahmehinweise von Manuka Honig

Grüner Tee und Manuka Honig sind eine ideale Kombination gegen Blasenentzündung
Grüner Tee mit eingrührtem Manuka Honig ist ein natürliches Geheimrezept gegen Blasenentzündung.

Manuka Honig aus Neuseeland zu nehmen ist sehr einfach. Je nach Bedarf und Zustand wird der Honig rein oder verdünnt eingenommen oder äußerlich auf die zu behandelnde Stelle aufgetragen.

Bei Erkältungen, Husten und Halsschmerzen empfehlen wir mehrmals täglich heißen Tee, der mit einem Teelöffel Honig gesüßt wird. Alternativ kann der Honig rein genommen werden. In diesem Fall sollte der Honig so lange wie möglich im Mund bleiben. Ein langsames Schlucken wird ebenfalls empfohlen, damit der Honig seine volle Heilwirkung entfalten kann.

Bei Sinusitis und Rhinitis können die Nasenwände von innen mit Manuka-Honig überzogen werden. Am besten vor dem Schlafengehen. Auf diese Weise kann der Honig über Nacht auf die Nasenschleimhäute einwirken.

Bei Blasenentzündung sollte Manuka-Honig mit Kräutertee gemischt und den ganzen Tag über getrunken werden. Je mehr desto besser. Auf diese Weise werden die Wirkstoffe aufgenommen. Mit der Flüssigkeit werden auch die Krankheitserreger sofort ausgespült.

Manukaöl und Manuka Rinde

Manukaöl und Manuka-Rinde sind ebenfalls Produkte des neuseeländischen Manuka-Strauchs. Grundsätzlich sollten diese beiden Honigprodukte auch antiseptische Eigenschaften haben. Insbesondere bei Problemen im Mund- und Rachenbereich sowie im Magen-Darm-Trakt hat sich Manukaöl offenbar bewährt. Neben dem internen Gebrauch eignet es sich auch sehr gut für Massagen. Manukaöl soll hier entspannend und beruhigend wirken.

Manuka-Rinde hingegen ist ein Produkt, das in diesem Land so gut wie nie zu finden ist. Die Rinde gilt als hochwirksam entzündungshemmend. Die Maori verwendeten die Rinde, um Infusionen und Wundkompressen herzustellen. Die Manuka-Rinde wurde aber auch bei Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Wenn Sie einen grünen Daumen haben, können Sie versuchen, einen Manuka-Busch zu züchten.

Manuka Honig kaufen – unsere Kaufempfehlung

Wer sich beim Kauf von Manuka Honig sicher sein möchte, dass es sich um einen echten neuseeländischen, aktiven Manukahonig handelt und nicht um eine der vielfach in Umlauf gebrachten Fälschungen, sollte bei Kauf einige Dinge beachten.

Achten Sie auf Qualitätssiegel! Echter Manuka Honig hat die entsprechenden Qualitätssiegel. Qualitätssiegel sind der Honey MGO Factor und UMF (Unique Manuka Factor). Diese sollten auf der Verpackung des Honigs gut sichtbar sein.

Vorsicht vor Schnäppchen: Echter Manuka-Honig hat seinen Preis. Zum Beispiel kosten 250 g je nach Qualitätsstufe und MGO-Gehalt zwischen 30 und 80 Euro. Wenn der Honig aus Neuseeland für etwa 20 Euro / 250 g angeboten wird, sollten Sie genauer hinsehen. Es könnten Fälschungen sein. Diese werden oft mit Namen wie “activa Plus” oder “active 12+” in Umlauf gebracht und enthalten keinen echten Honig aus der Manuka-Pflanze. Hier wurde MGO, wenn überhaupt, künstlich hinzugefügt.

Empfehlenswerter Manuka-Honig aus Neuseeland ist der Natrea Manuka-Honig, den Sie bei Amazon in 1 oder 2 Packungen kaufen können. Oder Sie können neuseeländischen Manuka-Honig von Manuka Health durch direkten Import aus Neuseeland oder in Apotheken kaufen. Bei Bestellungen können Sie einen Versand am selben Tag oder einen blitzschnellen Versand bei Amazon erwarten. Amazon ist auch die Quelle der niedrigsten Preise für Manukahoneys.

Medihoney: Medihoney ist eine Mischung aus Manuka und besonders geeigneten australischen Honigen. Darüber hinaus wird Medihoney gammabestrahlt, um medizinisch angeblich noch wirksamer zu sein. Dieser Honig ist in Apotheken frei erhältlich. Es wird hauptsächlich in Krankenhäusern zur Wundbehandlung eingesetzt.

Manuka Honig richtig aufbewahren

Manuka Honig Lagerung
Die ideale Lagerung von Manuka Honig ist kühl, dunkel und trocken.
Bildquelle: Strakhov Sergei / Shutterstock.com

Manuka Honig gibt es in ganz unterschiedlichen Verkaufsformen und Produkten, die eine breite Nutzung ermöglichen. Allen Produkten gemein ist die Art, wie sie am besten gelagert werden: kühl, trocken und dunkel.

Die Konsistenz des Honigs gibt einen Hinweis auf seine Frische. Essbarer Honig sollte cremig sein und eine hellbraune Farbe haben. Sollten sich Kristalle gebildet haben, ist dies kein Grund zur Sorge, sondern ein normaler Vorgang bei Honig.

Wenn der Honig jedoch flüssig ist, sollte er nicht konsumiert werden. Dies geschieht, wenn Raumluft in den Honig gelangt. Unter dem Einfluss von Feuchtigkeit wird der Honig flüssig und damit ungenießbar.

Bewahren Sie den kostbaren Honig am besten in einem dunklen Glas auf, das Sie in einem trockenen und kühlen Raum aufbewahren. Natrea liefert seinen Honig in einem hochwertigen violetten Glas. Dunkle Gläser sind der optimale Schutz für den speziellen Honig. Sie verhindern Alterungsprozesse, die durch sichtbares Licht im Glas Manuka-Honig ausgelöst werden.

Manuka Honig Produkte

Die folgende Übersichtstabelle zeigt, welches Manuka Produkt für welche Anwendung am besten geeignet ist:

ProduktAnwendungsmöglichkeiten
CremeWer unter unreiner Haut leidet und zu Akne- und Pickelbildung  neigt, findet in Creme, die Manuka Honig enthält, ein geeignetes Pflegeprodukt. Der Honig MGO Gehalt ist für die augenscheinlich antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften der Creme bekannt. Ein verbessertes Hautbild sowie eine rasche Abheilung und weniger Narben sollten die sichtbare Folge der Anwendung von Manuka Honig Gesichtscreme sein.
LippenpflegeLippenpflege auf Basis von aktivem Manuka Honig kann eine wertvolle Prävention sein, wenn die Lippen zu Herpes- und Bläschenbildung neigen. So ist die Lippenpflege eine grundsätzlich wohltuende Pflege, die der Lippenerkrankung sogar vorbeugen kann. Auch wenn bereits erste Anzeichen fühlbar sind, eignet sich eine Behandlung mit Manukahonig Lippenpflege. Mehrmals täglich aufgetragen, soll sie helfen, eine aufkommende Entzündung zu vermeiden. Außerdem kann der Honig die Wundheilung maßgeblich unterstützen.
BonbonsBonbons mit Manuka-Honig und angereichertem Propolis haben einen entscheidenden Vorteil, denn sie sind einfach zu verzehren und können leicht mitgenommen werden. Regelmäßig gelutscht ermöglichen sie eine Stärkung des allgemeinen Wohlbefindens. Direkt nach dem Essen sollen die Propolis Lutschbonbons entzündungshemmend und antibakteriell im Mundraum wirken. Sie können so helfen, Entzündungen an Zahnfleisch und Rachen vorzubeugen.
Manuka ÖlManuka Öl wird aus den Blättern und Zweigen der Südseemyrte gewonnen. Es soll eine vergleichbare antibakterielle Wirkung und entzündungshemmende Wirkung haben wie der Honig selbst. Manukaöl ist aber durch die flüssige Konsistenz für manche Anwendungsgebiete schlicht besser geeignet. Manuka Öl lässt sich so zum Inhalieren bei Erkältungen sowie als Zusatz zu einem Vollbad verwenden, das bei Hautkrankheiten und Erkältung Linderung versprechen soll. Als Massageöl kann es ebenso auf die Haut aufgetragen werden. Angereichert mit Wasser kann es zum Mundwasser werden, das den Mundraum pflegt, Entzündungen vorbeugen und Bakterien den Nährboden entziehen kann.
Manuka Honig LösungMit einer Manuka Honig Lösung lässt sich zum Beispiel die Nase durchspülen. Eine Lösung lässt sich aus dem Honig selber herstellen. Es wird einfach so viel Wasser hinzugefügt, dass das Produkt wässrig wird. Bei Schnupfen und verstopfter Nase ist eine Lösung aus dem Honig ausgesprochen praktisch. Abgefüllt in einen handelsüblichen Nasenspray-Behälter, kann es ständig mitgeführt werden.
ZahnpastaManuka Zahnpasta mit Wirkungsverstärker Propolis eignet sich sowohl zur präventiven Zahnreinigung als auch zur Anwendung bei Parodontitis sowie Entzündungen im Mundraum. Zweimal täglich angewendet, kann Manuka Zahnpasta dabei helfen, die krankmachenden Bakterien im Mundraum zu beseitigen.

Zusätzlich zu dieser Reihe von Spezialprodukten auf der Basis von Manuka kann die klassischste Form, d. H. Rein, auf viele Arten verwendet werden. Ähnlich wie normaler Honig kann er als Süßstoff für Tee oder Milch verwendet werden. Hitze beeinträchtigt die Wirkung des Honigs nicht. Manuka Honig löst sich leicht in warmen Getränken. Alternativ kann es als gesunder Brotaufstrich verzehrt werden. Zur Behandlung äußerer Entzündungen kann neuseeländischer Honig direkt auf die betroffene Stelle aufgetragen werden. Dort sollte es gleichzeitig entzündungshemmend und desinfizierend wirken.

Mund, Rachen und Nase werden besonders für die reine Anwendung empfohlen. Die angeblichen entzündungshemmenden Bestandteile von Honig sollen die Schleimhäute von Mund und Zahnfleisch desinfizieren. In dieser Hinsicht soll reiner Manuka-Honig Zahnschmerzen lindern und Entzündungen hemmen. Das Einreiben von Manuka-Honig in die Nasenschleimhäute kann die Schwellung verringern. Darüber hinaus eignet sich reiner Manuka-Honig zur Herstellung von Wundauflagen und Wickeln. Es kann eine schnelle Hilfe bei schmerzhaften und chronischen Wunden, Verbrennungen und Insektenstichen sein. Manuka Honig kann auch selektiv unter einem Gips helfen.

Quellen und Studien

Microbiology Society, 12/2012, Title: Manuka honey is bactericidal against Pseudomonas aeruginosa and results in differential expression of oprF and algD

University of Waikato, Hamilton, New Zealand, 4/2011, Title: The controlled in vitro susceptibility of gastrointestinal pathogens to the antibacterial effect of manuka honey.

Department of Medical Microbiology, Medical University of Warsaw. 4/2017, Title: Antimicrobial effects of Manuka honey on in vitro biofilm formation by Clostridium difficile

International Journal of Dentistry, 2/2017, Title: Periodontal Application of Manuka Honey: Antimicrobial and Demineralising Effects In Vitro.

International Journal of antimicronial agents, PLoS One, 12/2016, Title: The Antibacterial Activity of Australian Leptospermum Honey Correlates with Methylglyoxal Levels.

Front Microbiol, 4/2016, Title: Therapeutic Manuka Honey: No Longer So Alternative.

Ultrastructural Pathology, 2/2016, Title: How methylglyoxal kills bacteria: An ultrastructural study.

Journal of Wound Care, 2/2016, Title: In vitro activity of an engineered honey, medical-grade honeys, and antimicrobial wound dressings against biofilm-producing clinical bacterial isolates.

Molcules, 10/2015, Title: Comparing the Antibacterial and Functional Properties of Cameroonian and Manuka Honeys for Potential Wound Healing-Have We Come Full Cycle in Dealing with Antibiotic Resistance?

Frontiers in Microbiology, 1/2015, Title: Antibiotic-specific differences in the response of Staphylococcus aureus to treatment with antimicrobials combined with manuka honey.

Swiss dental journal, 9/2014, Title: Antibacterial potential of Manuka honey against three oral bacteria in vitro.

Archives in Medical Research, 7/2014, Title: Anti-influenza viral effects of honey in vitro: potent high activity of manuka honey.

Journal of Cosmetic Dermatology, 12/2013, Title: Honey in dermatology and skin care: a review.

Frontiers in Microbiology, 1/2015, Title: Antibiotic-specific differences in the response of Staphylococcus aureus to treatment with antimicrobials combined with manuka honey.

Weitere ca. 260 Studien über Manuka Honig, verfügbar im PubMed, US National Library of Medicine

Hinweis: Aktualisierung am 19.10.2020 über Amazon Product Advertising API. Daten und Preise können sich ggf. geändert haben. Über das Amazon.de Partnerprogramm verdienen wir Provisionen für qualifizierte Käufe.